ZUCCHE
Delicata
La zucca Delicata è una varietà pregiata, simbolo dell’autunno, che si distingue per la sua polpa densa e vellutata, dal sapore dolce e intenso, capace di esaltare ogni preparazione.
Un’autentica esplosione di dolcezza che arricchirà le vostre ricette con un tocco di classe e naturalezza.
| Periodo | da inizio OTTOBRE |
Preziosa
È una varietà di zucca dal vellutato e amabile retrogusto di castagna, ottima in cucina anche per la sua buccia edibile.
Viene coltivata nella pianura Mantovana e successivamente sottoposta a un particolare processo di disidratazione che la rende Preziosa nel suo genere.
| Periodo | da OTTOBRE |
Allegra
Zucca allegra, così chiamata per la sua buccia arancio brillante, completamente edibile.
Il sapore è molto dolce e la morbida consistenza della sua polpa la rende adatta a numerose ricette, sia cotta che cruda.
| Periodo | da OTTOBRE |
